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장안동 냉삼 맛집 : 밑반찬부터 메인 고기까지 아주 매우 훌륭

▶️ 위치= 서울 동대문구 답십리로72길 92
▶️ 대표메뉴= 냉삼, 항정, 차돌
▶️ 영업시간= 17:00~24:00
🔹️ 브레이크타임= 없음
🔹️ 라스트오더= 없음
🔹️ 휴무= 없음
▶️ 주차여부= 주차가능
▶️ 화장실= 매장내화장실 이용
▶️ 전화번호= 0507-1496-1409
예약, 단체, 유아의자, 주차가능

#장안동맛집 #장안동냉삼집

말그대로 간판그대로 <급속냉동 삼겹살 전문점>에 다녀왔어용

빨간간판에 궁서체 글씨가 아주 강려크하심

아주 진지하게 급속냉동삼겹살을 취급하는 이 곳 ㅎㅎ
간판만 봐도 느껴지는 포스

국내산 1+ 등급 고기를 급냉하고 72시간동안 숙성시켜 구수한 맛을 뽐내는 냉삼 전문점이에요

예전에 대박집같은데서 대패삼겹 엄청나게 꾸웠던 기억이 있는데,

어느순간부터는 대패가 아니라
냉삼이 우리 곁에 가까이하게 되었네요

매장은 요렇게 깔끔하게 생겼숩니당
4인테이블 x 10자리 정도 있더군용

편하게 먹을만한 자리 잡고요

의자 뚜껑을 열고 짐을 넣어두면 냄새가 배는 불상사로부터 안전빵!!

사장님께서 우리 콩딱이 보시드니 아기의자 준비해주셨어여
(직원분들 모두 친절하셔요..)

이제 어엿하게 한 자리 차지하는 우리 아들👶👶

#급속냉동삼겹살전문점메뉴
#급속냉동삼겹살전문점가격

고기는 냉삼/미항정/차돌 이렇게 구성되어 있고요
사이드메뉴 촤르륵~~

가만보면 메뉴 이름들이 웃겨요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한참을 들여다보는 재미가 있더군요

<급속냉동삼겹살전문점 장안점> 맛있게 드실 수 있는 안내문 스윽 읽어보시구요,

비오는 날 방문시 무려 소주1병을 써비스로 주시는 혜택까지~~

가즈앗

프리미엄 급속 냉삼 (₩14,000) x 2인분

때깔이 아주예쁘죵
파릇파릇한 미나리까지 있으니 무슨 모형인줄?!

고기 때깔이 이뿐 이유가 다 있죠

국내산 암퇘지 완쁠라스급으로만 승부하시는 <급속냉동삼겹살전문점> 사장님 ㅎㅎ

기엽게 버섯에 토핑으로 꽂혀있눈 이쑤시개 깃발까지 ㅎㅎ

저 고깃집 왔는데요.....?
여기 백반집 인가요?????

뭔 밑반찬들이 이렇게나 다양하게 깔아주시더라구여
반찬 맛집이 따로 없습니당
왠만한 백반집 저리가라죠

사장님 점심장사는 호옥시 안하심니까???

파절이에,
쵐기름 팍팍 고소한 참나물무침에,

요거 남편이랑 두번세번 리필해먹음 🤣
반찬맛집 장안동냉삼집 입니다
👍👍

고기불판에 구워먹을 묵은지에,
파김치까지..

오마이갓뜨

기본 쌈장, 고추장, 기름장은 물론이거니와
갈치젓, 어리굴젓, 와사비까지....

저를 위한 종합밑반찬세트 인걸요
취향저격쓰

끝이 아닙니다

콩나물, 깻잎절임, 오이무침, 쌈무, 할라피뇨마늘절임 등등등등등

상추와 배추도 무지 신선했어욤

사실 저는 고기 본연의 맛을 느끼고자 쌈을 많이 안 싸먹는 편인데 ㅎㅎㅎㅎ
하필 삼교비에는 쌈이 빠지면 허전하더라구여 또

각 테이블별로 가스버너와 그 위에 호일에 씌워진 불판이 있구요

고기 나오기 전에 요 불판을 미리 달궈놔 주시는게 조아요
그래야 빨리 먹으니깐~~~~!

달궈진 불판에 냉삼을 올려놓습니다

치~ 치이~~ 소리와 함께 맛나게 익어가는 냉삼들🩷
미나리와 감자슬라이스는 덤입니당 ㅎㅎ

사장님께서 고기에 대해 자부심이 있으시고 정직하신듯 했어여

돼지 등급 판정서까지 붙여놓으신거 보니 ㅋㅋㅋ
찐으로 조은 고기를 납품받아 쓰시는거에
신뢰도 UpUp

판이 작아 고기를 한번에 몇점 못올리는게 속상할정도 ㅠㅠㅠㅠ

한 파스 올리고 남은 고기들도 저를 시.강(시선.강탈)해서 한 컷 더 찰칵

왜 그런지 모르겠는데 냉삼에 후추 톡톡은 국룰이자나요ㅋㅋㅋㅋ

생삼에는 후추 잘 안뿌려먹는데 희한하게 냉삼에는 뿌려먹게 되는거 같아욤

혹여나 가스버너에 부탄가스 다 소진되면, 굳이 직원 호출 하지않고 직접 갈아끼시면 된답니닷

침 나온다 또.....
어제 먹은 고기는 오늘과 다르므로.....

노릿노릿하게 해서 두장씩 겹쳐 드시면
🐶꿀맛
아니 🐷꿀맛

자알 익은 고기는 불판 밑쪽으로 빼주시고요
저같은 경우에는 고기가 타지 않게끔 버섯위에 올려놨습니당

게다가 고기 기름이 버섯에 잘 배이게끔 하는 일석이조 효과까지



먹읍시다 이제
먹방 찍읍시다

기본적으로다가 기름장에 톡톡 찍어 한 입 냠냠

고기에 향긋한 미나리도 올려서 또 한 입 냠냠
미나리 향이 풍부하게 입안에서 퍼지는게 존맛탱

집에서 미나리 꾸워먹으면 왜 이 맛이 안나는지 모르겠지만 ㅠ

도저히...참을수 없었습니다
"참이슬 후레쉬 하나 주세요~~"

우오
히야시(?) 머냐 진짜 ㅋㅋㅋ 병에 살얼음 사악 껴서 주시는데 ㅠㅠ

사장님 술잘알 ㅋㅋ배우신분입니다
술맛집!

술이 느므느므 시원해서 알콜맛이 안 느껴질정도의
극강의 시원함 크

술 못 마시는데 기분은 내야한다 하시면 논알콜 맥주도 좋은 선택지가 되겠지용

그 외에두 여러 주류 행사 진행중이심

자자
정신차리고 먹는데 혼신의 집중

고추, 마늘 함께 올려서 매콤하고 알싸하게

깻잎에 고기 한점 올리고,
와사비 한 젓가락 올려서,
쌈장까지 올리면,
여기가 극락임

불판이 일정수준까지 달궈지면 그 온기가 상당시간 유지되더라구여

그래서 버너 불을 약불로 하셔서 익혀드셔도 충분하겠습니당

강불로 계속 두면 빨리 익는거보단 타버릴 염려가 있기에 비추!


냉삼 2인분 추가요!!

네네
그리고 냉삼 2인분 또 추가요!!!

😁
둘이서 6인분 ㅋㅋㅋㅋㅋ

이제는 파절이에 올려서두 먹구욧

파절이 친구인 파김치에도 싸먹어봅니당
파김치는 맛이 들어서 쪼금 새콤한 편이에용

진짜 고기 한점 먹는데도 이렇게저렇게 다양하게도 먹을 수 있어 질리지 않는 <급속냉동삼겹살전문점>

얼큰한돈 돼지김치찌개 (₩8,000)

어른 둘이서 고기 6인분 때렸으니 느끼함이 쬐끔 올라올 법도 한데, 미연에 방지하고자 김치찌개까지 주문해버림

저 김치찌개 시켰는데요
돼지찌개가 나오네요?

두툼~~한 돼지고기 엄청나게 많이 들어있어여
짱이다 최고다 지린다

이게 8천원짜리 찌개 맞냐며.. 연신 떠먹고 집어먹고 룰루
(진짜 점심장사 하셔야함..!!!!)

반찬이며 찌개
사이드메뉴가 이렇게 맛있어도 될일 ??

.
.
.

아 공기밥은 미포함이라 식사하시려면 추가하셔야 해용!!

공기밥은 찌개에도 먹구
고기에도 싸먹고
한 공기 뚝딱 우습죠 머 🫠🫠

이 참나물무침 너무 맛있어서 리필해 먹었어여
새콤 고소한 양념이 진짜 맛도리에요

걍 이 집에 맛없는게 없뜸
다 마시뜸

그리고 사장님도 얼마나 친절하신지 몰라여

콩딱이보고 포도쥬스 먹이라고 갖다주시고
여름시즌이라 식사 끝날때쯤 팥빙수 서비스 주시고..

그렇게 장사하시면 뭐 남으시나용????
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
대단히 감사합니다앙

써비스 팥빙수도 허투루 주시는법이 없으시더라구여
토핑 풍성한거 보세요
딱 옛날 팥빙수 비쥬얼에 딱 그 고전의 맛 ㅎㅎ

화장실은 가게 내부에 있고요
남녀공용입니당

매장 밖에는 이런 야장 자리까지 있다니...
야장아 딱 기달리라!
무더운 날씨 좀 풀리면 무조건 재방문 할거에용



냉삼 진짜 좋아하는데 또 냉삼집이 흔치 않아요
아니묜 너므 상업화되서 과다하게 비싼집이 많거나 한데,

<급속냉동삼겹살전문점>은 냉삼계의 한줄기 빛이네요
가격도 합리적이고, 사장님 친절하시지, 밑반찬과 메인메뉴 어느 하나 맛없는게 없지.

이 정도면 사장님 돈쭐날 일만 남은거같네여 ㅎㅎㅎㅎㅎ
감사히 맛있게 잘먹었습니당

👅
해피한 나의 혀